Ресторан-караоке "Вельвет" | BeerХана
ВВ мрамор плакат А3.jpg

Добавь нас в друзья в социальных сетях:

www.facebook.com

www.odnoklassniki.ru

и узнай о акциях Первым!





 

3 Августа 2014 Участвуй в новой акции! Приходи с друзьями и насладись отличной кухней от ресторана Velvet!

19 Июля 2014 Акции на ИЮЛЬ 2014!

5 Апреля 2014 Акция!

31 Октября 2011 Хэллуин пати

Хеллуин пати в караоке-ресторане "Velvet"!!!

Только у нас прошла грандиознная ночь ужаса

Подписаться на рассылку новостей и анонсов:

Фото дня

VIP
VIP

Логин:     Пароль:    
Регистрация Забыли свой пароль?

Статьи

История караоке История караоке
С давних пор в Японии обед или вечеринку было принято сопровождать музыкальными представлениями. Это отражено в древнейшей японской мифологии. В течение долгого времени, пение и танцы оставались единственным развлечением в сельской местности.


Ключевые слова:  караоке, караоке-бар, история караоке, японская мифология, Дайсуке Иноуэ, Утагоэ Кисса, поющая кофейня, караоке-автомат


История виски
История его возникновения восходит к V-ому веку нашей эры. Как рассказывают, монахи-миссионеры, под предводительством святого Патрика, привезли из своих христианских странствий искусство дистилляции в Ирландию, которое и было применено для производства «воды жизни». Однако не существует никаких записей, подтверждающих эту легенду.
Ключевые слова:  виски, ирландский виски, перегонный аппарат Коффи, Grand-Metropolitan/Gilbey, Seagram, Allied Domecq, Cooley Distillery


Марки ирландского виски
Irish Whiskey Brands: Pure Pot Still Whiskeys, Irish Single Malts, Blended Irish Whiskeys, Single Grain Irish Whiskeys
Ключевые слова:  виски, ирландское виски, марки виски


Типы ирландского виски
Существует три основных типа ирландского виски — pure pot still (чистый виски из перегонного куба), single malt (односолодовый), grain whiskey (зерновой). Если смешать pot still и/или single malt с grain, мы получим четвертый, самый массовый тип ирландского виски, купажированный, или blended whiskey.
Как и в Шотландии, минимальный срок выдержки виски в дубовых бочках — три года. И хотя в индустрии ирландского виски не принято деление на «стандартные» купажи трехлетнего возраста и 12-летние купажи de luxe, как в Шотландии, на практике все так же — возрастные обозначения на купажированном виски появляются, как правило, после 12 лет выдержки.
Ключевые слова:  виски, ирландское виски, pure pot still, чистый виски из перегонного куба, single malt, односолодовый виски, grain whiskey, зерновой виски, купажированный виски, blended whiskey


Вина
Первичное виноделие - Основным процессом первичного виноделия является спиртовое брожение, для осуществления которого в сусло вводится чистая культура дрожжей (2-3%); брожение может также происходить на природных дрожжах, содержащихся в самом винограде. В результате сбраживания сахара виноградного сусла образуются этиловый спирт и углекислый газ (в среднем 1 г сахара даёт 0,6 мл спирта), а также в небольших количествах вторичные продукты брожения (глицерин, уксусный альдегид, кислоты,
ацетоин, 2,3-бутиленгликоль, диацетил, высшие спирты и эфиры).
Ключевые слова:  вино, аппелласьон, первичное виноделие, вторичное виноделие, классификация вин, ординарные вина, высококачественные вина, выдержанные вина, марочные вина, крепленные вина, столовые вина, глинтвейн, портвейн, мадера, херес, марсала, десертные вина, вермут, вина Франции


Как производится ирландский виски
Тройная дистилляция и не использование торфа являются отличительными особенностями в производстве ирландского виски. Однако зачастую не берется во внимание тот факт, что Ирландия, прежде всего, производит качественный бленд. От шотландских блендов их отличает качество смешивания, в основе которого искусство смешивания виски одной и той же винокурни, но из разных бочек, отобранных в зависимости от возраста и происхождения бочки. Ирландия так же занимается производством односолодового виски.
Ключевые слова:  виски, ирландский виски


Вермут
Родиной вермута является Италия, точнее, город Турин, окруженный плодородными равнинами, на которых рос удивительный виноград, из которого изготавливали чудесные мускаты. Рядом на альпийских склонах произрастали ароматные, пряные травы.
История вермутов основывается на любви наших предков сдабривать вино различными ароматическими травами и смолами.
Ключевые слова:  вермут, мартини, полынное вино, Martini & Rossi, Мартини энд Росси, мартини Бианко, мартини Розе, мартини Россо, мартини Экстра Драй


Производители ирландского виски
В настоящее время в Ирландии действует всего три винокуренных завода: Bushmills — на севере Ирландии, Midleton, расположенный в юге Ирландии, и Cooley — в центральной части страны.
Ключевые слова:  виски, ирландский виски, Bushmills, Midleton, Cooley


Граппа
Граппа относится к семейству бренди - напитки eau de vie - дистилляты из виноградных выжимок делают во всех странах, где производят вино. В процессе производства вина остаются отходы - виноградные косточки, кожица от ягод и остатки мякоти. За многие века виноделия отработанна и технология использования таких перебродивших отходов. Их обработка водяным паром под небольшим давлением дает насыщенную алкоголем жидкость, а последующий процесс дистилляции известный во Фриули с XV века создает напиток, который называется граппа.
Ключевые слова:  граппа, символ Италии, grappa, Giovane (Вlanka), млодая граппа, affinata in legno, monovitigno, сортовая граппа, polivitigno, многосортовая граппа


Техника дегустации виски
5 Золотых правил дегустации виски. Шотландцы рекомендуют при употреблении виски следовать так называемому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. В переложении на русский язык это могло бы звучать как «Правило пяти «П»: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды.
Ключевые слова:  виски, дегустация виски



Новости 1 - 10 из 24
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец Все

1 Апреля 2015 ТОЛЬКО У НАС!!! Мраморные стейки собственного производства!!!!!

1 Апреля 2015 Стейки из мраморного мяса собственного производства породы Black Angus!!!

Какую музыку Вы предпочитаете?















  

Copyright © Ресторан-караоке "Velvet", 2011 г.
All Rights Reserved
Дизайн и разработка "Сервис Град"